الكزبرة البودرة هي مسحوق ناعم يُصنع من بذور الكزبرة المجففة والمطحونة، وتتميز بنكهة دافئة، حمضية خفيفة، ولمسة حلوة. تُستخدم في تتبيل اللحوم، اليخنات، الصلصات، والشوربات، كما تدخل في العديد من خلطات التوابل حول العالم.

Ground coriander is a fine powder made from dried and ground coriander seeds. It has a warm, mildly citrusy flavor with a slight sweetness. It is commonly used to season meats, stews, sauces, and soups, and is an essential ingredient in many spice blends worldwide